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満席です(>_<)

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統計的に月曜日は混むと

「はとふら」的な予測があったものの

学校が新学期直前なのを忘れてました。

 

本日農家は慌てふためきました。

やっぱり世間は春休みなんですね。

いつもとは違った雰囲気で

家族連れも多く、注文されるメニューもいろいろ

通常の平日の場合、

混んだとしても大人の女性が多いので

おすすめランチの確率が高く

それほど慌てなく出せたりするんですが、

今日はパスタやカレーが間に入って

たったそれだけのことだけど

リズムがずっとつかめませんでした。

 

そのせいか、またも店内を走り回る

厨房では「出せるものをすぐ出して!」と脅迫するし(笑)

何かとお客様にご迷惑をおかけするしで

謝りっぱなし

 

「はとふら」って騒がしいなーとか

落ち着かないなーと思われてしまったかと思うと

これではいけないと反省しております。

 

本日お越しのお客様

ご来店ありがとうございました。

これに懲りず、またご来店いただけると嬉しいです。

 

今後はもう少し落ち着いて

のんびり出来る空間作りを心がけて

日々精進いたします<(_ _)>

                農家

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

月曜に一人で来店しました!
駅から歩きで心配でしたが、道路沿いに大きな看板があったので助かりました。
農家さん、シェフさん、パティシエさんの3人にお会いできてとてもうれしかったです。

ハーブは、アロママッサージなどで使っていましたが、ハーブティーのブレンドの心地よさにすっかりはまってしまいました♪
ハーブティーの種類も豊富で、いろいろ試したくなりますね。

お料理などもとっても手間ひまかけている感じで、どれもおいしかったです。
お店の雰囲気もすごく良くて、女性好みのお店だと思いました。

常連さんらしき方もちらほらいて、私も通っていろいろ食べてみたくなりました♪
味付けの濃いお店もあるなか、ハーブなどを使ってとても繊細な味になっていると思います。

また、食べに行きたいと思います♪
お忙しいとは思いますが、がんばってくださいね~!!!

ほっちゃんさま
コメント&ご来店ありがとうございました。
なんだか気に入っていただけたようで安心いたしました。

駅から歩いてという方は
農家の知る限り二人目です(笑)

車のない方には不便な場所ですが
また気が向いたらご来店ください。
三人でお待ちしております。

ほっちゃん!
本当にびっくりしました。何年ぶりでしょう・・・。

遠くから来てくれてありがとう。
移動時間の方が長いし、小旅行だよね(笑)。
短い時間の会話だったけど、嬉しかったです。


ほっちゃんも、ゆったりと頑張ってください。
落ち着いたら、また来てね♪


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