満席です(>_<)

統計的に月曜日は混むと

「はとふら」的な予測があったものの

学校が新学期直前なのを忘れてました。

本日農家は慌てふためきました。

やっぱり世間は春休みなんですね。

いつもとは違った雰囲気で

家族連れも多く、注文されるメニューもいろいろ

通常の平日の場合、

混んだとしても大人の女性が多いので

おすすめランチの確率が高く

それほど慌てなく出せたりするんですが、

今日はパスタやカレーが間に入って

たったそれだけのことだけど

リズムがずっとつかめませんでした。

そのせいか、またも店内を走り回る

厨房では「出せるものをすぐ出して！」と脅迫するし（笑）

何かとお客様にご迷惑をおかけするしで

謝りっぱなし

「はとふら」って騒がしいなーとか

落ち着かないなーと思われてしまったかと思うと

これではいけないと反省しております。

本日お越しのお客様

ご来店ありがとうございました。

これに懲りず、またご来店いただけると嬉しいです。

今後はもう少し落ち着いて

のんびり出来る空間作りを心がけて

日々精進いたします<(_ _)>

　　　　　　　　　　　　　　　　農家

人気ブログランキングへ