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今回のランチデザート

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ただいま、ランチのデザートに

「イチゴのシュークリーム」をお出ししてます。

 

シュー生地はクッキー生地をのせたサクサクで

カスタードを入れ、その上にイチゴジャム

さらに生クリームを絞ってます。

 

出す直前にほんの少し焼きなおしてるので

生地がサクサクのままです。

 

26日までは

シュークリームは確実だそうです。

 

そのあとは、パティシエの気分で変更かもしれません

次々と種類の変わるデザートは

はとふらのイチオシ!

季節に合わせて、旬な果物を使ってます。

 

最近、悪びれもせず

まかない時に「デザート食べたい!」と

わがままを言うのがクセになりつつあります。

食後の甘いものはたまりませんね!

            農家

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4月24日(金)、4月25日(土)は

都合によりお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

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