プレゼントたくさん！

個人的なことですが、

先日農家誕生日を迎えました！！

ハハハっ

人の誕生日は書いてても平気なのに

自分だと照れくさくって

当日には書けませんでした(>_<)

はとふらの関係者は、マメな人が多くて

ありがたいことに

いろいろいただきました。

上の写真はシェフとパティシエからのプレゼント

只今店内に飾ってあります。

いい色の花瓶もらいましたー

一番に飾る花は特別な花じゃないとなぁと探して

真剣に悩んだ結果

コリアンダーとイタリアンパセリを組み合わせてみました！

「はとふら」らしくハーブでそろえました。

コリアンダーは、昔の種があったので

試しに蒔いたら意外にも出てしまい

匂いが「はとふら」全員が苦手ということもあって

手付かずのまま、花を咲かせてます。

どんなに良い葉が茂っていようとも

シェフは決して手を出さなかったくらい倦厭されてました。

カメムシの匂いという独特な香り

パクチーの方が名前的に有名ですかね

サラダやスープに浮かべたりと活用法はあっても

好き！って人は、なかなかいないですかね。

店で出すにも勇気が入りそう・・・・

でも花はとてつもなく可愛い！

デザートの横に飾ったりしたら綺麗！と思いきや

花もカメムシの匂いがするのでアウト・・・

店内に飾ってあってもテーブルには乗せないようにしてます。

窓際で遠目がベストです。

花は好きなんで

今年も種を採ろうと思ってます。

そしてまたシェフに

「良い葉が茂ってますよー」とこっそり耳打ちします（笑）

たぶん、また食べずに終わるでしょうね。

種のほうが臭みがないので

カレーのスパイスにしてもいいかも？

本によれば「カンキツ系」の香りとのこと

消化促進にもいいそうです。

種を使ったらいいようなので

自家製スパイス作ってみます。

　　　　　　農家

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