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食べごろクウシンサイ

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これから店が一週間の休みに入ろうとしてるのに

畑ではクウシンサイが食べごろとなってます。

 

夏の暑さと長雨でじめじめしてるのが

クウシンサイには良いようですね。

確か東南アジアの水辺に自生してたような?

 

農家は野菜炒め全般が好きなんで

クウシンサイが好きです。

しゃきしゃきとした歯ごたえとエグミのなさ

夏に最高です。

 

マイナーでスーパーでは見たことがなく

直売所でも茄子やキュウリに押されて

端っこで販売されてますが

もっと前面に押し出してもいいくらい美味しいですよ。

 

最近では水質浄化に役立ってると言う噂を聞きました。

さすがクウシンサイ。

ぜひ、今年の夏お試しください。

ニンニクと唐辛子でぺペロン味で炒めたり

塩だけ、醤油だけでもいけます。

 

明日は水曜日。

ピザとカレーの日です。

「はとふら」ではピザは水曜限定

しかも天然酵母の生地です。

農家は畑で農作業してますが

お時間がありましたらピザを食べにいらしてください。

パティシエとシェフがお待ちしております。

           農家

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   ~夏季休業のお知らせ~

8月6日(木)~13日(木)の8日間を

お休みさせていただきます。

通常の定休日は木曜と第一、三金曜日です。

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無農薬な農作業の日々」カテゴリの記事

コメント

クウシンサイ食べたい~o(^-^)o

日曜日に会津駒ヶ岳へ登山してきました。2千M級です。登りに4時間下りに2時間。腿の筋肉使いました…。

頂上は、それはそれは綺麗な草原。遠くに山は臨めるし(^-^)
ハイジ気分でしたよ。

クララ~
ぺ~タ~!!

maikiさま
登山ブームなんですか?
すごいですね。
今の農家の体力レベルでは登山は無理そう。

今までで、一番すごい山登りは両神山。
子供のときに登ったけど、くさりあり、岩登りありで
しんどかった。
登山家のmaikiにはオススメです。

なんだ~そのリポDのCMのような登山は!!
いけるかしら…

岩場だと虫はいなそうだけど埃が立ちそうね~
富士山て埃スゴいみたい。
ハードレンズ使用者にはツラいのょ

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