元気すぎるイタリアンパセリです

店の周りにプランターや、植栽で植え込んでいる

モスカルードパセリとイタリアンパセリが未だに元気です

去年の秋にまいたのに

まだまだ収穫できそうで、花芽も出てこないし

枯れる気配がありません。

重宝なんでどんどん摘んでるのがいいんですかね？

パスタの上に

バジルペーストに（少し入れると色が引き締まります）

刻んでハーブバターに

ポタージュの上に

毎日活用してます。

イタリアンパセリの方が元気で

味もクセが少ないのでオススメです。

日々の料理のスパイスにはもってこい。

コンソメスープにもよく合います。

味噌汁にもいいかもです。

明日は水曜日

「ピザとカレーの日」です。

通常のランチはないのですが、

水曜限定の天然酵母のピザを召し上がっていただいてます。

注文を受けてから伸ばして焼くピザは

もちもちとした食感

お時間がありましたら、ぜひご来店ください。

お待ちしております。

　　　　　　農家

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