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人参クリームパスタ

人参クリームパスタ

先日、試作をかねてパスタを作ってみました。

 

人参のクリームパスタ。

人参のクセもなく、食べやすかったです。

ペーストにしているから人参嫌いの方でも

平気で食べられます。

 

人参と玉ねぎをよく炒めて

ポタージュを作るように

だしでじっくり煮て

牛乳とあわせてミキサーに

茹でたパスタとあわせれば完成です。

 

季節的に菜の花を飾りました。

ちょっと彩りがあると華やかになりますね

 

        農家

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