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ワイルドストロベリー

ワイルドストロベリー

店の花壇に実りました。

ワイルドストロベリー。

もっと一面に這わせて、大収穫をしたいです。

 

今年は畑にも株分けしたので

来年はもっと採れるかも?

 

味は酸味が強くて美味しいです。

一度、ワイルドストロベリーだけのジャムを

作ったら苦味が出て失敗しました。

原因は分からずじまい。またやってみたいですね。

 

今年はジャムを作るほどないので

ひとまずケーキの飾りに使ってます。

              農家

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臨時休業のお知らせ

6月2日(水)

まことに勝手ながら

お休みさせていただきます。

6月5日(土)から

通常営業いたします。

よろしくお願いいたします。

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Herb Kitchen はとふら

埼玉県入間郡毛呂山町長瀬2204-2

TEL 049-237-6552

営業時間  11:30~17:00(ラストオーダー16:30)

定休日 木曜日、第一、三金曜日

 *毎週水曜日は天然酵母ピザ・カレーの日です

 *ディナーは予約制です(お問い合わせください)

 

「はとふら」はシェフ、パティシエ、農家の三人で

営業しています。

無農薬で野菜を育てつつ、天然酵母のパン、

焼き菓子やケーキを作ってます。

ランチは「体にやさしい」をコンセプトに

野菜たっぷりで、ハーブを使ってます。

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無農薬な農作業の日々」カテゴリの記事

コメント

雑炊ごちそうさまでしたランチもぜひ食べたい
久しぶりのはとふらでした可愛いコースターなどの雑貨や窓辺の小物類に癒されて帰り、触発を受けて家の片付けを頑張りました

うちの窓にもレースのカーテンをしましたよ~雰囲気変わるわぁ

あとは床に散らばっているものを片付けなきゃ…
なんでこんなに物が増えたんだろー

maikyさま
昨日はご来店ありがとうございました。

まさか一緒にまかないを食べれるとは!
いつもより、ちょっとまともでよかったー
今日は、辛いバジルパスタでしたよ。
毎日行き当たりばったりです。

また、まかないを食べてにきてください。
もちろんランチも可です。

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