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黄色いトマト

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真面目に横芽をとって育てているプチトマトが

とうとう色がつき食べごろになりました。

 

やっぱり横芽を取ることで

実つきを調整できるらしく

大きいトマトになりました。

 

でももう支柱より高くなりそう。

トマトの生長は早いです。

このあとはどうしよう。

そのまま伸ばしていくと

去年と同じように、トマトの森になる可能性が!

 

これから畑は夏野菜の収穫が

本格化しそうです。

          農家

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Herb Kitchen はとふら

埼玉県入間郡毛呂山町長瀬2204-2

TEL 049-237-6552

営業時間  11:30~17:00(ラストオーダー16:30)

定休日 木曜日、第一、三金曜日

 *毎週水曜日は天然酵母ピザ・カレーの日です

 *ディナーは予約制です(お問い合わせください)

 

「はとふら」はシェフ、パティシエ、農家の三人で

営業しています。

無農薬で野菜を育てつつ、天然酵母のパン、

焼き菓子やケーキを作ってます。

ランチは「体にやさしい」をコンセプトに

野菜たっぷりで、ハーブを使ってます。

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