遅ればせバジル

今年は、なかなか雨に降られたり

通常業務が忙しかったりと

農作業がイマイチ進んでません。

去年はバジルを一袋ポット蒔きして

さらにそれを一株一株ポットに植え替えて

大きくなったら畑に植えてと

粉骨砕身やってましたが、

今年はもらった苗をどかっと植えて

種はすじ蒔きを畑に直でやってしまいました。

雑な作業をすると

だいたい後悔することになるんですが、

やっぱり、ちょっと後悔。

未だに発芽がないです。

植えて一週間はたってるんですけどね

ちゃんとポットに蒔けばよかった。

やり直すにも出遅れてるから

大きくなるまで時間がかかりそうだし

その前にジャガイモ掘らないといけないし

今のところ、畑のことばかり考えてます。

今度の水曜日も雨の予報で

頭を抱えてます。　

　　　　　　　　　　農家

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Herb　Kitchen　はとふら

埼玉県入間郡毛呂山町長瀬２２０４－２

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「はとふら」はシェフ、パティシエ、農家の三人で

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無農薬で野菜を育てつつ、天然酵母のパン、

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ランチは「体にやさしい」をコンセプトに

野菜たっぷりで、ハーブを使ってます。

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