新ランチメイン登場です

イワシと茄子の春巻き包み

アンチョビ入りのマッシュポテトと

旬な夏野菜の茄子、シソと

イワシを挟んで春巻きで巻いてあげました。

先月のメインの豆腐のハンバーグから変わりました。

「はとふら」では

月替わりのオススメランチセットというのがありまして、

二種類のメインが選べます。

7月は

Aが「豚肉のココナッツ煮込み」

Bが「イワシと茄子の春巻き包み」

ココナッツ煮込みは中旬で変わる予定です。

肉のメインと魚か野菜を使ったメインで

毎月考えてます。

前菜２品はほとんど日替わり

採れる野菜の量と種類で変わってきます。

スープは新玉ねぎと大麦のスープ

副菜は夏野菜のラタトゥイユ

サラダはレタスが盛りだくさん。

季節的に赤キャベツが入ってたりします。

いろいろ付いてランチは９８０円

ドリンクセットはプラス２００円

ドリンク・デザートセットはプラス３２０円

ドリンク・三種盛りデザートセットはプラス５２０円

です。

農家の育てた無農薬な野菜も

たくさんメニューに使っています。

ぜひ新鮮な野菜を食べにご来店ください。　

　　　　　　　　　　農家

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Herb　Kitchen　はとふら

埼玉県入間郡毛呂山町長瀬２２０４－２

TEL　０４９－２３７－６５５２

営業時間　　１１：３０～１７：００（ラストオーダー１６：３０）

定休日　木曜日、第一、三金曜日

　＊毎週水曜日は天然酵母ピザ・カレーの日です

　＊ディナーは予約制です（お問い合わせください）

「はとふら」はシェフ、パティシエ、農家の三人で

営業しています。

無農薬で野菜を育てつつ、天然酵母のパン、

焼き菓子やケーキを作ってます。

ランチは「体にやさしい」をコンセプトに

野菜たっぷりで、ハーブを使ってます。

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