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今月のスイーツ

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「はとふら」には専属のパティシエがいます。

 

毎日のように新しいケーキを焼いてます。

そのため、なかなかブログで紹介が出来ず

うやむやでした。

今回はたとえ今日来ていただいても

変わっているのを前提で紹介させていただきます。

 

ラズベリーのケーキ 300円

ラベンダーのプリン 250円

梅のクランブルタルト 330円

珈琲のマーブルシフォンケーキ 350円

 

ランチデザート

梅クリームのアイスケーキ

 

というラインナップです。

季節的に収穫した梅やラズベリー、ルバーブや

花盛りのラベンダーを使ったものが多いです。

 

種類はプリン、タルト、シフォンを定番に

季節に合わせたものを焼いてます。

 

ランチデザートもプラス320円で

ドリンク付きで召し上がっていただけます。

「はとふら」でしか食べられないパティシエのケーキ

オススメです。

詳しいケーキの種類はお問い合わせください。

          農家

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Herb Kitchen はとふら

埼玉県入間郡毛呂山町長瀬2204-2

TEL 049-237-6552

営業時間  11:30~17:00(ラストオーダー16:30)

定休日 木曜日、第一、三金曜日

 *毎週水曜日は天然酵母ピザ・カレーの日です

 *ディナーは予約制です(お問い合わせください)

 

「はとふら」はシェフ、パティシエ、農家の三人で

営業しています。

無農薬で野菜を育てつつ、天然酵母のパン、

焼き菓子やケーキを作ってます。

ランチは「体にやさしい」をコンセプトに

野菜たっぷりで、ハーブを使ってます。

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