猛暑です

水曜日なので、畑をしてます。

雨降る気配もなく、炎天下。

草取りには最適ですが、

とてつもなく暑いです。

ケータイで撮った写真がぼけるほどの暑さ。

今日も一日暑かったですね。

雨が降らないと種をまいても発芽しないので

今は草取りの毎日です。

今年はこんなにしないぞ！と思っても

毎年のように草に埋もれ

やや管理計画を見直さないといけないようです。

限りある時間の中で

どうやったらいいか

来年のために考えてます。

　　　　　　　農家

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Herb　Kitchen　はとふら

埼玉県入間郡毛呂山町長瀬２２０４－２

TEL　０４９－２３７－６５５２

営業時間　　１１：３０～１７：００（ラストオーダー１６：３０）

定休日　木曜日、第一、三金曜日

　＊毎週水曜日は天然酵母ピザ・カレーの日です

　＊ディナーは予約制です（お問い合わせください）

「はとふら」はシェフ、パティシエ、農家の三人で

営業しています。

無農薬で野菜を育てつつ、天然酵母のパン、

焼き菓子やケーキを作ってます。

ランチは「体にやさしい」をコンセプトに

野菜たっぷりで、ハーブを使ってます。

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