« 異色コラボ? | トップページ | 本日のケーキ »

ヘチマ収穫間近!

Img_4649

お菓子には活用できない野菜ですが

農家の母が沖縄出身ということもあって

ヘチマを育ててます。

 

今年で3年目。

もちろん食べるためです。

 

皮をむいて

1cm幅に輪切りして

シーチキンと炒めると

美味しいんです。

 

スーパーにも直売所でも

あまり見かけませんが

夏バテにもいいかも?

 

味は何に似てるだろうと考えて

キュウリ?冬瓜?・・・うーん?

ウリっぽい味ではあります。

食感は煮たおふに近いかも?

 

もし見かけたらぜひお試しください。

なかなか美味しいですよ

クセもないので

                 農家

人気ブログランキングへ

*******************

7月21日(木)にリニューアルオープン!!

森の中の小さな洋菓子店として

焼き菓子、ハーブティー、ジャム、野菜

手作り雑貨などを販売いたします。

営業日

  ブルーベリー園開園時(7/21から8/14)

   8:30から17:00

   火・木・土・日

 8/14以降

   11:00から17:00

   月・火・土・日

 

お問い合わせ

  TEL・FAX 049-237-6552

 〒350-0456

  埼玉県入間郡毛呂山町滝ノ入258-2

  ミルティーユ毛呂山

 山間のブルーベリー園に併設した建物です。

*********************

« 異色コラボ? | トップページ | 本日のケーキ »

店案内」カテゴリの記事

無農薬な農作業の日々」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ヘチマ収穫間近!:

« 異色コラボ? | トップページ | 本日のケーキ »