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リンゴと青柚子ジャム

リンゴと青柚子ジャム

リンゴに青柚子の果汁を絞って

 

贅沢につくってみました。

 

さわやかな香りと酸味です。

 

リンゴも柚子も毛呂山町産。

 

 

今回、ちょうど材料がそろったので

作ってみました。

 

青柚子の若々しい酸味は

リンゴの優しい甘さを引き立てますね

 

相性のいい果実を探すのが楽しくて

いろいろ作ってみてます。

秋は果実が豊富でやりがいがあり

どんどんジャムを作っています。

 

でも、一気にたくさん作れず

いろんなのをちょこちょこ作っているので

「リンゴと青柚子」は3個しかできませんでした。

なくなり次第終了です。

 

力作なのでぜひぜひお試しください。

               農家

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