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新作ジャム続々です

新作ジャム続々です

冬期休暇中にジャム作りに精を出しています。

 

手前はサンふじりんごジャムです。

バリエーションでシナモン入りも作ってみました。

これはアップルパイ風味でなかなか美味しいです。

りんごは何とあわせても風味良く出来て

他にもイチジク、しょうがもあったりします。

 

今年はどんなジャムを作ろうかと考えて

そろそろハーブ入りに挑戦してみようかな?と

スパイスはシナモンをりんごにあわせるくらいで

クローブやカルダモンを使ってみたいです。

 

今年も、ちょっと変わったジャムあります。

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