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切り干し大根あります

切り干し大根あります

大根をたくさん蒔いたので

今年は大根に困ることがないようです。

 

天気もいいし、乾燥しているので

どんどん切干大根を作っています。

 

トマトソースと炒めて食べても美味しいし

ごま油で炒めてもなかなかです。

 

洋菓子店で、切り干し大根を売っている店は

ウチくらいですかね?

ちょっと変ですが、

自分で干すと味が全然違うため

畑を始めてから毎年作ってます。

 

明日は日曜日「シュークリームの日」です

季節のシューは「りんご」

お時間がありましたらご来店ください。

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日曜日は「シュークリームの日」

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