干し柿

去年の１１月に収穫して作った干し柿が

４か月でこんなになりました。

水分がかなり抜けているので

けっこう固くなってます。

柔らかさがない干し柿

味が凝縮しています。

このままたべるには固すぎるため

今はブランデーに漬けてみてます。

どうやらパンに入れると美味しいらしいです。

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日曜日は「シュークリームの日」

　　　　＊　カスタード＆生クリームシュー

　　　　＊　季節の果実クリームシュー

　　　　　　　　　　　　　　　　各２００yen

　ご注文いただいてからクリームを詰めるので

　少々お時間をいただいております。

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