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今日は雲ひとつなく快晴です。
気持ちが良い日ですね。
今日は一日暖かいそうなので
のんびり営業したいと思っています。
テラスでのんびりするにも
散歩するにも
ちょうどいい暖かさです。
お時間がありましたら
ふらりとご来店ください。
お待ちしております。
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２０１２年４月より金曜日も営業いたします。
営業日： 土・日・月・火（４月より金）
営業時間： 10:00am-5:00pm
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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定休日が水、木、金でしたが
一年弱やってみて
変更することになりました。
２０１２年４月より金曜日も
営業いたします。
もっと早くお知らせしないと
いけなかったのですが
踏ん切りがつかなかったというか
ぎりぎりまで悩んでしまったというか
とにもかくにも
これから営業日が増えます。
これからも
コツコツとパンを焼き、
ジャムを作り、お菓子を焼いていきますので
お時間がありましたらご来店ください。
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２０１２年４月より金曜日も営業いたします。
営業日： 土・日・月・火（４月より金）
営業時間： 10:00am-5:00pm
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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今日はラスクを焼いてみました。
ラスクは気が向くと焼くので
あんまり定番ではありませんが
ご飯として食べれるパンが好きなんで
個人的に好きな味に仕上げてます。
はとふらのラスクは甘くなく
ハーブソルトとブラックペッパーを
きかせた塩味です。
バターの香りもほんのり。
ミネストローネや、ラグーなど
しっかり味のパスタや
スープによく合います。
一袋１００ｙｅｎです。
今日は風が強く
寒い一日になりそうです。
せっかく晴れていたのに
雲が続々と現れてます。
今日も一日営業しておりますので
お時間がありましたらご来店ください。
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２０１２年４月より金曜日も営業いたします。
営業日： 土・日・月・火（４月より金）
営業時間： 10:00am-5:00pm
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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毛呂山町の今日の天気はぼちぼちです。
すかっと晴れたらいいのですが
今日は空を見上げると
雲がずいぶんあります。
風はないので
それほど寒くはないです。
今日はシュークリームの日。
春の苺をふんだんに使った
甘酸っぱい味わいです。
ご注文いただいてから
クリームを詰めるので
生地がさくっとしてます。
日曜限定なので
ぜひお時間がありましたら
ご来店ください。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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今日も野菜を販売しております。
去年遅く蒔いたホウレンソウが
ちょうど食べごろとなったので
とってきました。
他は
長ネギ
葉玉ねぎ
白菜
菜の花
サラダホウレンソウ
少なめに分けて
５０yenから販売しています。
午後になって雨もあがり
ほんのり暖かくなってきました。
今日は雨ですが
晴れた日は
散歩にいい場所なので
お時間がありましたら
ご来店ください。
明日日曜日はシュークリームの日です。
季節のシュークリームは
「春の苺クリームシュー」です。
春らしい酸味のある味わいです。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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畑には探すと１０種類近くの
水仙が咲きます
今は早咲きの２種類が咲きました。
やっとじゃがいもが植え終わったので
次はいろいろ種蒔きをしようと思ってます。
今年はパンに入れる豆を育てるため
豆の種をたくさん買いました。
菜の花も咲いて畑がにぎやかに
なってきました。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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なんだか寒そうに見える写真ですが
今日はいい天気で、風も弱く
暖かな日でした。
店の周りの畔道には
イヌフグリが青い花を咲かせていました。
ヨモギも柔らかな葉を広げはじめたので
畑へ行ったときに
摘んでパンに入れてみようかと
思っています。
明日水曜日から定休日です。
土曜から営業いたします。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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地元毛呂山産のオレンジだけで作りました。
皮と実の両方をたっぷり入れて
さわやかな味に仕上がりました。
マーマレードのようでいて
実も入っているので
また違った食感です。
皮の柔らかい柑橘系は
埼玉の私の住む地域で
秋の１１月ごろから１２月が旬ですが
すこし皮の硬いオレンジ、はっさく、
甘夏、夏ミカンは今が旬らしいです。
オレンジは夏のイメージがありましたが
初春なんですね。
今は新しい果実を見つけようと
直売所を巡っています。
今日はせっかくの晴天なのに
風が強くて寒いです。
日だまりで昼寝はもう少し先のようです。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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野菜を畑で収穫してきました。
長ネギ
葉玉ねぎ
菜の花
白菜
冬の寒さを乗り越えた野菜なので
甘くて柔らかいです。
５０yenから１００yen
お手頃価格にて販売中です。
パンも新しく
「ルッコラペーストとソーセージのピザパン」
を焼きました。
ひとつ１４０yen
今日は雨がぱらついて
ちょっと寒い一日ですね。
ぽかぽか天気が待ち遠しいです。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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５分咲きほど、来週には満開になりそうです。
今日も晴れていても、まだまだ寒いです。
今日の農作業はジャガイモ植えをしようと
思ってます。
これからの農作業は
種蒔きと植え付けに草取りと
一気に忙しくなる気がします。
ぼちぼちヨモギ摘みもできそうなんで
よもぎパンに挑戦しようと思ってます。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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今日のパンは
プチ食パン ２５０yen
ライ麦ベーグル １２０yen
ハーブソルトフォカッチャ １２０yen
ハーブソルトラスク １００yen
です。
気温が上がってきたせいか
ちょっとパンの水分量が難しくなってきました。
これも春になったなーと思う瞬間ですね
梅も５分咲きくらいになってきて
そろそろ畑にジャガイモを植えても
いい気温になってきました。
もう近くの畑などは植え始めたみたいで
いつも私が一番遅い気がします。
のんきな農作業も週一ですが
コツコツ頑張ってます。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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風はちょっと冷たいですが、
今日は気持ちがいい天気です。
久々に青空を見た気がします。
ここのところ、雨やら曇りやらで
ずっと薄暗かったので。
どうやら、ふきのとうが
顔を出しはじめたみたいですし
草花も元気になってきたりと
やっと春の気配がしてきました。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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ただいま最後の仕上げを
しています。
新しく八朔のジャムの販売を始めました。
今回は隣町の鳩山町産の八朔を使い
グラニュー糖のみで煮ました。
ぱりっとした皮が豊かに香り
ヨーグルトにも合いますし
胡桃ベーグルに
サワークリームと共にサンドしても
美味しいです。
１瓶４８０yenで販売しております。
本日日曜日は
限定でシュークリームの販売をしています。
＊カスタード＆生クリーム
＊春の苺カスタード
の二種類です。
お時間がありましたらご来店ください。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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今日のプチ食パンが
いまだかつてないほどうまく焼けました。
そして先ほど完売しました。
数が少なかったので・・・・
明日は少し多めに食パン焼こうかと思ってます。
食パンの手前にあるのは
ライ麦ベーグルに
コーングリッツをトッピングして焼いた
新作ベーグルです。１３０yen
ちょっと歯ごたえがあって
また違った味わいになってます。
今日は残念ながら雨で
まだまだ寒いです。
春のぽかぽか天気は
もう少し先のようですね
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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新作焼き菓子の販売を始めました。
ラングドシャ 350yen
フランス語で”猫の舌”という意味のクッキー
薄く、さくっと軽い食感です。
クランベリーをアクセントにのせてあります。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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焼き上がりました。
新作です。
ひとつ１２０ｙｅｎ
ベーグルは焼きたてがおいしいですね
ライ麦が少なめなので
それほど気になりません。
シンプルな味わいなので
きび糖のジャムによく合います。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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営業日
月・火・土・日 １０：００am - ５：００pm
お問い合わせ
TEL・FAX ０４９－２３７－６５５２
〒３５０－０４５６
埼玉県入間郡毛呂山町滝ノ入２５８－２
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今日はケータイを忘れてしまったので
写真はありませんが
本日、日曜日は
「シュークリームの日」です
＊カスタード＆生クリーム
＊ニンジンといよかんクリーム
各１個２００yenです
カスタードは定番ですが、
季節のシュークリームとして
いろいろな季節の果物を使った
シューを一種類作っています。
他にも新作クッキーがちらほらと
出始めました。
白菜やネギもとってきたので
無農薬野菜も販売中です。
お時間がありましたら
ご来店ください。
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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営業日
月・火・土・日 １０：００am - ５：００pm
お問い合わせ
TEL・FAX ０４９－２３７－６５５２
〒３５０－０４５６
埼玉県入間郡毛呂山町滝ノ入２５８－２
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今日も朝からパンを焼きました。
本日は
ヨーグルトパン 120yen
チーズフォカッチャ 130yen
ハーブソルトフォカッチャ 120yen
黒ゴマ食パン 1/2カット 180yen
プチ食パン 250yen
以上が焼きあがっております。
ちょっと暖かくなってきたせいか
パンの発酵が早くなった気がします。
梅も咲き始めて
今日はちょっと暖かい晴れの日となりました。
お時間がありましたらご来店ください。
山の片隅で、のんびりお待ちしております
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
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営業日
月・火・土・日 １０：００am - ５：００pm
お問い合わせ
TEL・FAX ０４９－２３７－６５５２
〒３５０－０４５６
埼玉県入間郡毛呂山町滝ノ入２５８－２
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昨日は農作業はできなくて
残念でしたが
久々の大雪でうかれてました。
意外と雪うさぎ作るのが
難しいですね
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日曜日は「シュークリームの日」
＊ カスタード＆生クリームシュー
＊ 季節の果実クリームシュー
各２００yen
ご注文いただいてからクリームを詰めるので
少々お時間をいただいております。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
営業日
月・火・土・日 １０：００am - ５：００pm
お問い合わせ
TEL・FAX ０４９－２３７－６５５２
〒３５０－０４５６
埼玉県入間郡毛呂山町滝ノ入２５８－２
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