新作パン

中はしっとり

外はサクサク

ヨーグルトの酸味はありませんが

さっぱりとした味です。

ほんのり香る珈琲パン。

牛乳を入れたようなしっとり感があります。

柑橘系のジャムによく合う味わいです。

やっと余裕が出てきて

新しいパンを作ってみました。

しかもジャムが合いそうなパンです。

もともとジャムを作って売るなら

合うパンも焼こうと思って始めましたが

自分の畑で野菜が採れるので

ついついピザパンなどの

お惣菜系のパンが主力になってしまいがちでした。

でもピザパンは美味しいんで

ついつい・・・・と

今回はシンプルに

これからも焼いていこうと思います。

珈琲味のベーグルにも挑戦しようかな？と

ただいま考え中です。

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　　　　＊　カスタード＆生クリームシュー

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　　　　　　　　　　　　　　　　各２００yen

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　少々お時間をいただいております。

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