ランチはじめます

できちゃっいました。

これでメニュー印刷して

明日からランチはじめます

本日営業します

今日はアンパン焼きました。

販売野菜ももりもりです。

明日は臨時休業です。

よろしくお願いします

　　　sio

　
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３月２９日（日）は

臨時休業いたします。

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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

杏とわらび

今年もわらびが出ましたよ

あとは雨が降ればまた出る

今日は春をたらふく食べよう

畑をやってると雨を待つことが多いです。

降らないと種まいても出ないし

やまないと作業ができない。

今は雨乞い中。

雨よふれー

　　　sio

　
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３月２９日（日）は

臨時休業いたします。

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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

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野菜届きました

今日も新鮮野菜と

焼きたてパンあります。

野菜は全部１００円

お買い得ですよ

　　　sio

　
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３月２９日（日）は

臨時休業いたします。

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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

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りんご箱もらいました。

ナチュラル感が増してきた。

野菜置き場が安定しました。

しかも

けばけば？ささくれ？

そんなのが出たらこれでこすってと

サンドペーパーもいただく。

ありがたい！

探してもないのに

あるところにはあるんですね。

りんご箱で棚作りたい。

　　　sio

　
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３月２９日（日）は

臨時休業いたします。

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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

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朝どれ野菜あります

新鮮野菜届きました。

今日のオススメは長ネギ！

縮みホウレン草もウマイです

本日もぼちぼち営業してます

　　　sio

　
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３月２９日（日）は

臨時休業いたします。

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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

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臨時休業のお知らせ 3月29日

開店して間もないのに

臨時休業のお知らせとは！

申し訳ありません。

3月29日（日）は

臨時休業いたします。

野暮用です。

体調不良でもなく

ランチの準備でもなく

なんだかすみません。

　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

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ヨモベー

焼けました。

手摘みヨモギたっぷり。

野菜も来ました

開店します。

　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

３月１３日（金）からオープンです。

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今日も ふーっ

初の平日。

こりゃ仕込みデーだな

と早々に仕込み開始。

ヨモギをゆでたので

明日はよもぎぱん作ります。

ジャムの種類はまだ

もうちょっとで、ずらっと並ぶ予定

甘夏とはっさくが待機してます。


　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

３月１３日（金）からオープンです。

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野菜たくさんあります

今日もとれたて野菜の

納品がありました。

どれでも１００円

なんてステキな値段　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

３月１３日（金）からオープンです。

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オヤツに

プチぱんとスコーン

ジャムつき

２５０ＹＥＮ

ちょっとオヤツに

メニュー追加しました

　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

３月１３日（金）からオープンです。

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ぼちぼち

やっとぼちぼちな営業と

言えるようになったかも？

出来たらダッシュでライフに行ける

余裕があれば・・・・

今日もたくさんの知り合いが！

店をやってると約束しなくても

会いに来てもらえるので役得です。


　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

３月１３日（金）からオープンです。

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ワタワタデーでした。

なんとか初日終了しました。

ご来店ありがとうございました。

なんだか常連さんが多くて

楽しかったです。

パンが少なすぎて

申し訳なかった(>_<)

明日はもっと焼きます。

疲れたけど

すごい楽しい一日でした。

またのご来店お待ちしております。


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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

３月１３日（金）からオープンです。

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明日オープンです。

だいたい準備完了！

あとはおいおいでー

明日は

鳩山の新鮮野菜が届き

紙袋が届き（業務用）

小麦粉が届き（パン用）

OPEN看板が届き

お祝いの花が届き

鳩山の母さんたちが来店

などなど

個人的にも盛りだくさん。

朝からパンも焼いてお待ちしております。

ひとまずランチは４月からに

させていただき、

今はコーヒー、紅茶、ハーブティーが

お召し上がりになれます。

あとパンも温めますので

お声かけください。

というスタイルです。

ちょっと改良したので

プレオープンよりは

落ち着いて営業できるかなぁ

と思っております。

　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

３月１３日（金）からオープンです。

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手作り雑貨の納品ありました。

着々です。

商品も増えてにぎやかになってきました。

そろそろ農作業したい。

明日ちょこっと行っちゃおうかな？

水仙が咲いているし、様子を見なくては。

店は準備万端というわけではなく

開店しながらやればいいやと。

やること目白押しで

優先順位がつけられないから

やりたいことをついつい先にこなしてます。

明日も朝から頑張らねばー

　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

オープンは３月１３日（金）です

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オープンまであと3日

　

ぼちぼちと改善をして

仕込みをしています。

あっという間に一日が終わり

また明日。

明日も朝から頑張ります。

　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

オープンは３月１３日（金）です

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ありがとうございます

はがきありがとうございます。

ブログを見ていただいてる方だと良いのですが。

素敵なハガキありがとうございました。

ポスト見て嬉しさのあまり

小踊りしてしまいました。

これからよろしくお願いします。

と、公開返信(笑)

二日目終了しました。

無事かどうかはさておいて

なんとかプレオープン終わりました。

ご来店ありがとうございました。

もう常連さんも昨日来たし

今日は天気も悪いしのんびりかな？

と思いきや！

・・・・やっぱりのんびりでした。

個人的には

皆さんとゆっくり話してできて

ちょうどいい感じな

営業をさせていただきました。

いろんな方の視点でどう見えるかって

なかなか聞けないので

このチャンスはのがせないと

思い切って、どうでしょう？と言ってみた。

店の場所はわかりやすいか？

店の雰囲気はどうでしょう？

ハーブティーの量は？

何を買いに来られたか？

近くの方か、遠くの方か

ランチはどんなのがいいか？

ランチを作らねばー

と思ってるんですが

パンを焼いてからとなると

出来る範囲が・・・・

すみません。まだ模索中。

皆様のおかげで

オープンまでに直さないと！が

たくさん発見できました。

座席の位置とか

ジュース用意すればよかったなぁ

駐車場に「はとふら」って板置こう

室外機のカバー探さねば！

入口の段差がなんとかしないと

照明が足りなくて商品棚が目立たない！

厨房の収納がいまいち決まらない！

商品の配置がばらばら！

紙手提げが在庫切れ！

オープンキッチンでこっそりご飯が食べれない(>_<)

などなど

発見しすぎてこれからの課題が多いな。

ひとまず日誌にメモしておきました。忘れないようにしないと。

プレオープンしてよかったです。

近況も聞けたし、言えたし、愚痴れたし（笑）

オープン目指して頑張れそうです。

またのご来店お待ちしております。

久々の営業で疲れちゃうなぁと思ってたら

逆に元気になりましたよ(^o^)

　　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

オープンは３月１３日（金）です

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冷静に！パン

今日は冷静に、あせらず、

心を落ち着かせ

パンが焼けました。

少ないですが、焼けて良かった。

そんなスタートです。

今日はもしかして流鏑馬？

花火がなってます。

無事に一日終えました。

プレオープンなんとか終了しました。

パンは失敗するし

商品が少ないし

ポップはないし

こんなんですみません(>_<)

明日は反省をふまえて

準備してきたので

今日より店らしくなりそうです。

13日からの本営業を

ちゃんとできるように

配置や動作の確認をしっかりしてます。

プレオープンしてよかったです。

常連さんや友人たちばかり。

ほがらかな営業で

ものすごい楽しかったです。

　

お花もありがとうございました。

商品棚の隙間に置いたりして

商品の少なさをカバー。

ジャムとハーブティーをどんどん作らねば！

明日もプレオープンします。

11時から5時くらい

ひざ掛けも出したので

ゆっくりできます。
　

　　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

プレオープンは３月７，８日

オープンは３月１３日（金）です

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誰もいない時用ベルあります

ついつい衝動買い。

どうしても鳴らしたかったー

レジをお願い！

誰かいますか？

配達でーす

こんにちは

そんな時にでも鳴らしてください。

レジ横に置きました。

店に入ったけど誰もいないって時に

役立ちそうですね。

音がなったら裏から駆け出して行きます。

私が営業中に鳴らすことは

ないかと思いますが

気分が乗った場合

鳴らしてしまうかもしれません。

開店前にはよく鳴ってます。

良い音！

連打はしない方が良さそうです。

　　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（カインズホームの近くです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

プレオープンは３月７，８日

オープンは３月１３日（金）です

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プレオープンの予定

もうあさってです。

３月７日、８日は

お試しに近い

プレオープンの日。

ジャム、ハーブティーは

だいたい用意して

作家さんの小物も本日納品。

あとはパンを焼いて

ポップを書いて

時間は

１１時から５時くらい

飲食は

コーヒーと

紅茶と

ハーブティー

パンは店内で召し上がる場合は

温めます。

これが限界だった(>_<)

プレオープンしつつ

仕込むことになりそうです。

明日最後の追い込みかけてきます。

近くにお寄りの際はご来店ください。

駐車場が店の裏の方に２台あります。

こっちです！とご案内しますので

お声かけください。

　　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（カインズホームの近くです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

プレオープンは３月７，８日

オープンは３月１３日（金）です

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工事終了しました。

　

昨日工事が無事に終了しました。

足場も取れて店の全容が明らかに。

ではではと

物を配置してみたり

ハーブティーをブレンドしたり

必要だと思うものだけ店内に運び入れたつもりが

物であふれかえってます。

どこに何をおいて

どうしましょう？なんて

のんきにやってる場合じゃないので

さくっと終えて

ジャム作らねば！

明日は待ちに待った

畑のおばあちゃんを呼んで

お披露目会！

工事が終わったら一番にやりたかった！

でももうちょっと片づけないとな

　　　　sio

　
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷３２４－１１

（カインズホームの近くです）

営業時間　１０：００－１８：００

定休日　木曜・第一、三金曜

プレオープンは３月７，８日

オープンは３月１３日（金）です

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