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2015年9月の17件の記事

ブラックベリージャム

Dsc00878

今年もブラックベリー大量収穫しました。

 

そして裏ごしもせっせとこなし、

なめらかで、酸味のあるジャムできました。

 

種がないので

ソースとしてもオススメ。

チョコアイスにかけたり

バニラアイスは間違いなし!

チーズケーキも合います。



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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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NEW!ハーブの入浴剤

Dsc00885

ちょっと前から販売再開しました。

自家製ハーブの入浴剤。

 

無農薬ほったらかしで

畑で育ったハーブを乾燥。

不織布に詰めました。

 

もりもり育ったので

山ほど詰め込んであります。

 

二袋入り。

そのまま湯船にポンっと入れるだけ。

出来たら熱いうちに入れると香りがよく出ます。

 

香りのよいラベンダーミントやら

神経痛にも良いというローリエやら

マウンテンミント

レモンバーム

レモンバーベナ

オレガノ

ペパーミント

あとなんだったか・・・・

 

3、4種類を混ぜてあります。

順々にブレンドしているので

その都度ブレンドが変わります。

 

ハーブティーはちょっとなあ

と、手が出ない方でも気軽に楽しめ、

すっきり系のハーブが多いので

リフレッシュできますよ!

 

 

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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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NEW?クワトロベリージャム

Dsc00880

どんどんジャムを作ったので

何がNEWやら?わからなくなりました。

 

ひとまず

クワトロベリー販売中。復活しました。

4種のベリーをブレンドした

わくわくする味わいです。

 

 

ブルーベリーがメインですが

他のベリーは季節によって変わります。

今回のブレンドは

ワイルドストロベリーも入っているので

甘さの中にも香りが豊か。

おいしくできましたよ!

 

 

よし!今日も頑張る!

もっと楽しいを増やしていこう!

いろいろ足りてないし

何から作ろうかな?

 

 

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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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おためしジャム

おためしジャム

気軽に味見。

おためしジャム増やしました。

パンはもちろん

ヨーグルトにもオススメ!

ルバーブ、ユスラウメ

ちょっと変わったものもあります

 

 

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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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ラスク焼きました

ラスク焼きました

ローズシュガーラスクと、

ブラックペッパー&ハーブソルトラスク

 

 

 

私も遊びに行きたいなあと

思いつつも営業してます。

 

 

 

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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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プチジャム

Dsc00884

お試し&プレゼントサイズ

小さなジャムずらっと並んでいます。

 

*完熟梅

*ルバーブ

*ブラックベリー

*クワトロベリー

 

ちょっと味見してみたい。

ちょっとお礼にこっそり渡す。

たまにジャムが食べたくなる。

そんな時におすすめです。

 

ジャムビンもかわいいので

食べた後は

調味料を入れたりしても。

 

個人的にオススメは

ルバーブです。

けっこう美味しいのですよ。


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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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おはようございます

おはようございます

今日はクルミを割りながら

ご来店お待ちしております。

秋らしさ先取り!

実は

クルミパンのクルミは

自分で割ってます。

地味な作業

 

 

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駐車場の場所が変わりました。

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今日のオススメ

今日のオススメ

栗あんぱんがオススメ。

本日とれたて野菜もあります。

 

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駐車場の場所が変わりました。

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ラスク焼きました

ラスク焼きました

久々にラスク焼きました。

ブラックペッパー&ハーブソルト

ローズシュガー

塩味と甘いの2種類

どちらも100円です。

 

 

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駐車場の場所が変わりました。

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栗の季節になりました

栗の季節になりました

野菜と共に

栗を販売してます。

今は山栗

小粒だけど甘いです。

 

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駐車場の場所が変わりました。

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店の前が洪水になりました( 笑)

店の前が洪水になりました(<br />
 笑)

車の水しぶきで窓がきれいになっていく

こりゃあ、後が大変だな。

まあ、出勤したので営業してます。

 

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駐車場の場所が変わりました。

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駐車場が変わります。

駐車場の場所が

9月9日より変わります。

 

はとふら店前から

カインズへ向かい

40m先

30の道路標識先を

左折

右手平屋の奥に

駐車場があります。

手前2台分です。

 

駐車スペースに

はとふらの看板があります。

小さいのが2個ほど。

 

店入口に地図を貼りました。

持っていけるよう小さいのも。

ご確認よろしくお願いいたします。

 

少し遠くなってしまいましたが、

今よりは止めやすいと思います。

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住所:毛呂山町小田谷324-11

(毛呂山中学校テニスコートの向かいです)

営業時間:10:00-18:00

定休日 木曜・第一、三金曜

駐車場は2台分借りてます。

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試作パンプディング

試作パンプディング

塩味と甘いの

注文を受けてから焼くというのはどうかな?と

小腹用で小さめです

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住所:毛呂山町小田谷324-11

(毛呂山中学校テニスコートの向かいです)

営業時間:10:00-18:00

定休日 木曜・第一、三金曜

駐車場は2台分借りてます。

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NEW!ブラックベリーソーダ

Dsc00903

梅のジュースがなくなったので

新しい季節の飲み物を作りました。

 

畑で収穫した

ブラックベリーをシロップに漬けて

ソーダで割りました。

 

夏の終わりに

夏の味を

 


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住所:毛呂山町小田谷324-11

(毛呂山中学校テニスコートの向かいです)

営業時間:10:00-18:00

定休日 木曜・第一、三金曜

駐車場は2台分借りてます。

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今日はミルクパン焼きました

今日はミルクパン焼きました

9月の旅ランチ「エジプト」

Dsc00894_2

9月はエジプトランチです。

 

メイン

* コフタ

   肉団子をトマトで煮込んであります。

   クミン・コリアンダー・ゴマなどをブレンドした

   エジプト塩を使ってスパイシーに仕上げました。

*マハシー

   野菜とコメをロールキャベツに。

   コフタと合うようにコンソメでさっぱり仕上げであります。

   コフタのトマトソースと一緒に食べるのがオススメ。

 

スープ

*モロヘイヤのスープ

  仕上げにバターと香ばしいニンニクを加えてます。

サラダ・副菜・パンがついて1100YEN

ドリンクセット、ドリンクデザートセットもあります。

ちょっとボリュームを落としてワンプレートランチも。

 

 

エジプト料理を調べていて

「コシャリ」という料理が興味津々。

なんと米、マカロニ、パスタをトマトソースでいただく!

しかもまとめて。

炭水化物オンパレード。

これはおなか膨れますね。

残念ながらランチにはできませんでした。

さらにパンを出したらもう食べきれないと断念。

 

というわけで

ランチは、パンに合うメインとスープです。

お時間がありましたらご来店ください。

  
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住所:毛呂山町小田谷324-11

(毛呂山中学校テニスコートの向かいです)

営業時間:10:00-18:00

定休日 木曜・第一、三金曜

駐車場は2台分借りてます。

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9月の旅ランチ

9月の旅ランチ


エジプト


メインは


ロールキャベツ


肉団子のトマトソース煮込み


スープ


モロヘイヤのスープ


ちょっとスパイシーランチです

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