ブラックベリージャム
今年もブラックベリー大量収穫しました。
そして裏ごしもせっせとこなし、
なめらかで、酸味のあるジャムできました。
種がないので
ソースとしてもオススメ。
チョコアイスにかけたり
バニラアイスは間違いなし！
チーズケーキも合います。
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９月９日（水）より
駐車場の場所が変わりました。
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2015年9月の17件の記事
NEW！ハーブの入浴剤
ちょっと前から販売再開しました。
自家製ハーブの入浴剤。
無農薬ほったらかしで
畑で育ったハーブを乾燥。
不織布に詰めました。
もりもり育ったので
山ほど詰め込んであります。
二袋入り。
そのまま湯船にポンっと入れるだけ。
出来たら熱いうちに入れると香りがよく出ます。
香りのよいラベンダーミントやら
神経痛にも良いというローリエやら
マウンテンミント
レモンバーム
レモンバーベナ
オレガノ
ペパーミント
あとなんだったか・・・・
３、４種類を混ぜてあります。
順々にブレンドしているので
その都度ブレンドが変わります。
ハーブティーはちょっとなあ
と、手が出ない方でも気軽に楽しめ、
すっきり系のハーブが多いので
リフレッシュできますよ！
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９月９日（水）より
駐車場の場所が変わりました。
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NEW？クワトロベリージャム
どんどんジャムを作ったので
何がNEWやら？わからなくなりました。
ひとまず
クワトロベリー販売中。復活しました。
４種のベリーをブレンドした
わくわくする味わいです。
ブルーベリーがメインですが
他のベリーは季節によって変わります。
今回のブレンドは
ワイルドストロベリーも入っているので
甘さの中にも香りが豊か。
おいしくできましたよ！
よし！今日も頑張る！
もっと楽しいを増やしていこう！
いろいろ足りてないし
何から作ろうかな？
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９月９日（水）より
駐車場の場所が変わりました。
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おためしジャム
気軽に味見。
おためしジャム増やしました。
パンはもちろん
ヨーグルトにもオススメ！
ルバーブ、ユスラウメ
ちょっと変わったものもあります
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９月９日（水）より
駐車場の場所が変わりました。
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ラスク焼きました
ローズシュガーラスクと、
ブラックペッパー＆ハーブソルトラスク
私も遊びに行きたいなあと
思いつつも営業してます。
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９月９日（水）より
駐車場の場所が変わりました。
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プチジャム
お試し＆プレゼントサイズ
小さなジャムずらっと並んでいます。
＊完熟梅
＊ルバーブ
＊ブラックベリー
＊クワトロベリー
ちょっと味見してみたい。
ちょっとお礼にこっそり渡す。
たまにジャムが食べたくなる。
そんな時におすすめです。
ジャムビンもかわいいので
食べた後は
調味料を入れたりしても。
個人的にオススメは
ルバーブです。
けっこう美味しいのですよ。
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９月９日（水）より
駐車場の場所が変わりました。
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おはようございます
今日はクルミを割りながら
ご来店お待ちしております。
秋らしさ先取り！
実は
クルミパンのクルミは
自分で割ってます。
地味な作業
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駐車場の場所が変わりました。
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今日のオススメ
ラスク焼きました
久々にラスク焼きました。
ブラックペッパー＆ハーブソルト
ローズシュガー
塩味と甘いの２種類
どちらも１００円です。
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駐車場の場所が変わりました。
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栗の季節になりました
野菜と共に
栗を販売してます。
今は山栗
小粒だけど甘いです。
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駐車場の場所が変わりました。
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店の前が洪水になりました( 笑)
車の水しぶきで窓がきれいになっていく
こりゃあ、後が大変だな。
まあ、出勤したので営業してます。
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駐車場の場所が変わりました。
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駐車場が変わります。
駐車場の場所が
９月９日より変わります。
はとふら店前から
カインズへ向かい
４０ｍ先
３０の道路標識先を
左折
右手平屋の奥に
駐車場があります。
手前２台分です。
駐車スペースに
はとふらの看板があります。
小さいのが２個ほど。
店入口に地図を貼りました。
持っていけるよう小さいのも。
ご確認よろしくお願いいたします。
少し遠くなってしまいましたが、
今よりは止めやすいと思います。
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住所：毛呂山町小田谷３２４－１１
（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）
営業時間：１０：００－１８：００
定休日 木曜・第一、三金曜
駐車場は２台分借りてます。
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試作パンプディング
塩味と甘いの
注文を受けてから焼くというのはどうかな？と
小腹用で小さめです
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住所：毛呂山町小田谷３２４－１１
（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）
営業時間：１０：００－１８：００
定休日 木曜・第一、三金曜
駐車場は２台分借りてます。
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NEW！ブラックベリーソーダ
梅のジュースがなくなったので
新しい季節の飲み物を作りました。
畑で収穫した
ブラックベリーをシロップに漬けて
ソーダで割りました。
夏の終わりに
夏の味を
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住所：毛呂山町小田谷３２４－１１
（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）
営業時間：１０：００－１８：００
定休日 木曜・第一、三金曜
駐車場は２台分借りてます。
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９月の旅ランチ「エジプト」
９月はエジプトランチです。
メイン
＊ コフタ
肉団子をトマトで煮込んであります。
クミン・コリアンダー・ゴマなどをブレンドした
エジプト塩を使ってスパイシーに仕上げました。
＊マハシー
野菜とコメをロールキャベツに。
コフタと合うようにコンソメでさっぱり仕上げであります。
コフタのトマトソースと一緒に食べるのがオススメ。
スープ
＊モロヘイヤのスープ
仕上げにバターと香ばしいニンニクを加えてます。
サラダ・副菜・パンがついて１１００YEN
ドリンクセット、ドリンクデザートセットもあります。
ちょっとボリュームを落としてワンプレートランチも。
エジプト料理を調べていて
「コシャリ」という料理が興味津々。
なんと米、マカロニ、パスタをトマトソースでいただく！
しかもまとめて。
炭水化物オンパレード。
これはおなか膨れますね。
残念ながらランチにはできませんでした。
さらにパンを出したらもう食べきれないと断念。
というわけで
ランチは、パンに合うメインとスープです。
お時間がありましたらご来店ください。
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住所：毛呂山町小田谷３２４－１１
（毛呂山中学校テニスコートの向かいです）
営業時間：１０：００－１８：００
定休日 木曜・第一、三金曜
駐車場は２台分借りてます。
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９月の旅ランチ
エジプト
メインは
ロールキャベツ
肉団子のトマトソース煮込み
スープ
モロヘイヤのスープ
ちょっとスパイシーランチです
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