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2016年4月の13件の記事

本日の野菜

本日の野菜


大根、長ネギ、ほうれん草


ミツバ、キャベツ、赤唐辛子


スナックえんどう


とれたて春野菜

焼き菓子と手作りバッグも来ましたよ!

ぼちぼち営業してます

ぼちぼち営業してます


みんなどこへ行くのかな?


土産話が楽しみだ。


そんな感じで、まったり時間が流れてます。


はとふらは通常営業です。

今日の野菜とパン

今日の野菜とパン


今日は、長ネギ、小松菜と


うまく焼けた!甘豆ぱん


定番あんぱん


たけのこのピザパン


などなどです。


今日の甘豆ぱんは


クープといい、豆の見え方といい、


うまく焼けました。傑作です(笑)

竹の子ピザパン焼きました

竹の子ピザパン焼きました


たけのこが美味しい季節ですね。


ふみふみ竹林を歩いて、


たけのこの頭を発見する。


見つけた!と思ったら


木の根だったり。


たけのこ堀り、またやりたいなあ


そんな思い出を浮かべつつ、


まずはピザパンを焼いてみました。


食感も楽しい春味ぱんです。

野菜販売中

野菜販売中


葉物がとれはじめました。


今日は


小松菜、キャベツ、ほうれん草


長ネギ、秋田ふき、大豆


を販売してます。


春の野菜は柔らかく、


健やかな味わいです。

イベント情報発信中

イベント情報発信中

今はネットで検索が当たり前ですが、


はとふらはアナログ派。


紙のチラシが良い。


またに知り合いのお店に


ショップカードをもらいにいくのが楽しみです。


毎回面白いCOUCOU通信も


いただいてきましたよ!

たけのこ来ました

たけのこ来ました


初物


朝堀り、とれたて


たけのこ販売中です。

時間調整がむずかしい

Dsc01011

季節の変わり目は

気温が上下して

パンの発酵時間の見極めが難しい。

 

昨日は冬時間で、今日は春時間みたいな

ここのところ、毎朝悩みつつ焼いてます。

 

畑でワラビが大収穫中で

それをパンに使えないかなぁと

考えつつ今日もパン焼いてます。

 

今日もぼちぼち営業してますので

気が向いたらご来店ください。

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営業時間 10時から18時

定休日 木曜日・第一三金曜日

埼玉県入間郡毛呂山町小田谷324-11

TEL/FAX 049-298-5937

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ジャム追加してます

Dsc01016

暇をみつけては

ジャムを作って補充してます。

 

今は10種類くらい

地元を果実をみつけては

ジャムを作ってます。

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値下げ中です。

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季節限定の

花粉症状を和らげるハーブティー

値下げしてます。


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手作り雑貨納品ありました。

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ちょこちょこと納品があったので

また種類が増えてます。

 

作家さんたちが一つ一つ作ったもの。

ぜひご覧ください。

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4月の旅ランチ「ポルトガル」

今月はポルトガル料理です。

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A:タラとフライドポテトの卵和え


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B:豆と塩豚のトマト煮込み


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スープ:人参のポタージュ

 

出来たら期間中にカステラでも焼いたら

面白いかな?と思ってます。

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4月の旅ランチ

4月の旅ランチ

ポルトガルの旅です

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