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今日の野菜は
ナス、トマト、プチトマト
ピーマン、オクラ、キュウリ
バジル、オクラ、いんげん
夏が来た!な野菜がそろいました。
明日からランチは変わります。
そのため、若干そわそわしながら
本日営業しております。
雨なのに
収穫してきてくれました。
ナス、ピーマン、オクラ
キュウリ、ニンニク、トマト
ジャガイモは
ダンシャク、キタアカリ
インカのめざめ、メークイン
レッドムーン、シャドークイーン
いろいろあります。
味比べできますよ。
今日は梅雨らしい天気。
のんびりやりますか

焼き菓子不足を補うべく
スコーン焼きました。
シフォンも、これから焼きます。
甘い商品は少なめですが、
パンと野菜は、まあまああります。

今日は野菜がたくさん届きました。
トマト、ナス、ピーマン、
キュウリ、平さやいんげん
平さやいんげんは、初入荷です。
とれたて野菜はいかがですか?
夏野菜の季節が始まりましたよ
今日は
ナス、ピーマン
ジャガイモ、ニンニク
オクラが今季初めて届きました。
パンは、ココアロール焼きました。
梅の下処理に追われてます。
どんどんとれる梅。
どんどん熟す梅。
今年も慌ただしい日々となってます。

在庫不足のハーブソルトの
補充完了しました。
野菜は
キュウリ、玉ねぎ、ナス
ピーマン、ジャガイモ
パンは、
シナモンロール焼きました。
今日も、ぼちぼち営業してます。

今日は三色甘豆ぱん焼きました。
野菜はジャガイモ、新玉ねぎあります。
久々に熱を出してしまいがっくり。
一人で店をやってると
こういう時はどうにも、こうにも。
若干商品不足が否めないですが、
本日営業しております。
本日、体調不良のため
臨時休業いたします。
申し訳ありません。
定休日に仕込み頑張りすぎたようで、
昨日の夜から熱がさがらず。
無理がたたりました。
ご迷惑おかけいたします。
申し訳ありません。

今日の野菜は
レタス、ピーマン、キャベツ
春菊、トマト、パセリ、ナス
ジャガイモ、ニンニク、大豆
いろいろ届きました。
鳩山の農家さんが育てた
新鮮野菜はいかがですか?

チョコスコーン出来ました。
久々の新作スコーンです。

最近、シンプルなぱんが
よく出てるので、
まるぱん焼きました。
トーストして、
甘いジャムをたっぷりのせるのが
オススメです。
やっと梅雨らしい天気で
ほっとひといき。
ハーブソルトを炒めるまでは、
やりたいけど、
まずはランチの仕込みをやらねば!

今日は柚子ロールパン焼きました。
ローズマリーフォカッチャも
久々にあります。
野菜は、ジャガイモとニンニクを
販売してます。
いろいろ間に合ってないので、
今日は真面目に仕込み頑張ります。
6月はブラジル料理でランチを
やっています。

メインA:フェイジョアーダ
黒インゲン豆と豚肉の煮込み。
じっくり煮ているので、柔らかいです。

メインB:チーズと卵の2種フライ
フレッシュトマトを使ったヴィナグレッチソースで
さっぱりと仕上げました。

スープ:ムケカ
エビとココナッツミルクのシチュー
野菜もたっぷり入ってます。
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****************
営業時間 10時から18時
定休日 木曜日・第一三金曜日
埼玉県入間郡毛呂山町小田谷324-11
TEL/FAX 049-298-5937
****************

定休日前の水曜日。
野菜がお買い得です。
キャベツ、春菊、ブロッコリー
パセリ、イタリアンパセリ、なす
ジャガイモ、ニンニク、大豆、ゴマ
キャベツがオススメです。
パンは、ライ麦パン焼きました。

今日は
キタアカリ、ダンシャク、インカのめざめ
キャベツ、ニンニク、レタス、
新玉ねぎ。
新玉ねぎがオススメ。
小粒でみずみずしいです。
今日から6月の営業スタートしました。
ランチは「ブラジル」に変わりました。
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