カテゴリー「常温保存食」の71件の記事

ゆずの時期です。

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毎年、この時期は

ゆずの加工に追われます。

切って、切って、絞って、むいて・・・

 

ジャム、甘露煮、ねり塩、果汁

今しかできない仕事。

 

美味しいうちに保存します。

 


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営業時間 10時から18時

定休日 木曜日・第一三金曜日

埼玉県入間郡毛呂山町小田谷324-11

TEL/FAX 049-298-5937

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NEW!ゆず+キウイ

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二色ジャムです。

下にキウイ

上に柚子

混ぜてもよし。

徐々に味をブレンドしてもよし。

 

楽しみ方はいろいろです。

ヨーグルトにかけるのが

オススメです。

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ジャム種類豊富です

ジャム種類豊富です

寒いとジャムが作りたくなるため

ここ数日で種類増えました

 

 

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NEW!柚子ジャム

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柚子ジャム作りました。

今回はグラニュー糖を使ったものと

てん菜糖を使ったものを作りました。

 

味わいはてん菜糖の方がしっかり甘い。

グラニュー糖はきりっと甘い。

 

カリッとトーストしたパンによく合います。

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NEW!青梅ジャム

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青梅でジャム作りました。

いつもは完熟の梅を使うのですが

今回は青梅も追加。

 

酸味が好きな方にオススメ!

ハード系のライ麦パンを

カリッとトーストして

さっとのせて食べるのがオススメ。

 

カマンベールか

モッツァレラにもよく合います。

クラッカーに一緒にのせちゃう。

 

寒い日にはお湯割りにしても

おいしいなぁ

 

そんなジャム販売中です。


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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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ブラックベリージャム

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今年もブラックベリー大量収穫しました。

 

そして裏ごしもせっせとこなし、

なめらかで、酸味のあるジャムできました。

 

種がないので

ソースとしてもオススメ。

チョコアイスにかけたり

バニラアイスは間違いなし!

チーズケーキも合います。



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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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NEW?クワトロベリージャム

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どんどんジャムを作ったので

何がNEWやら?わからなくなりました。

 

ひとまず

クワトロベリー販売中。復活しました。

4種のベリーをブレンドした

わくわくする味わいです。

 

 

ブルーベリーがメインですが

他のベリーは季節によって変わります。

今回のブレンドは

ワイルドストロベリーも入っているので

甘さの中にも香りが豊か。

おいしくできましたよ!

 

 

よし!今日も頑張る!

もっと楽しいを増やしていこう!

いろいろ足りてないし

何から作ろうかな?

 

 

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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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おためしジャム

おためしジャム

気軽に味見。

おためしジャム増やしました。

パンはもちろん

ヨーグルトにもオススメ!

ルバーブ、ユスラウメ

ちょっと変わったものもあります

 

 

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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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プチジャム

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お試し&プレゼントサイズ

小さなジャムずらっと並んでいます。

 

*完熟梅

*ルバーブ

*ブラックベリー

*クワトロベリー

 

ちょっと味見してみたい。

ちょっとお礼にこっそり渡す。

たまにジャムが食べたくなる。

そんな時におすすめです。

 

ジャムビンもかわいいので

食べた後は

調味料を入れたりしても。

 

個人的にオススメは

ルバーブです。

けっこう美味しいのですよ。


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9月9日(水)より

駐車場の場所が変わりました。

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NEW!梅ジャム

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梅ジャムも完成しました。

 

こちらも無農薬

完熟梅を使っているので

フルーティーに仕上がってます。

 

これからの夏にオススメ。


                 sio

  
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新店舗の住所

毛呂山町小田谷324-11

(毛呂山中学校テニスコートの向かいです)

営業時間 10:00-18:00

定休日 木曜・第一、三金曜

駐車場は2台分借りてます。

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